ホーチミン市とクリスマス2009(2)
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Culture and Event
Hai Ba Trungという通りにある小さな花屋さん。
実はメインのディスプレイはちゃんと電飾が点灯していたのですが、
写真で取った瞬間は消灯していました。
このような小さくて小奇麗な店は増えてきていますが、
品質は・・・、どうなんでしょう？
2009年12月 5日
【Pho Bac】ベトナム料理
福岡の実家に帰国している間に、近所のベトナム料理と雑貨の店 Pho Bacに2度行きました。
場所柄、車で行くのが一番便利な所で、
「こんな所にベトナム料理屋が・・・」という感じでした。
まずは生春巻き。１本２５０円くらい。近所のお店では、２５００ドン（１２．５円）ですので２０倍！
まあしょうがないですね。
ベトナムのものの方が香草、野菜類が多く、サクッと食べれます。
日本では香草類は高いんでしょうね。
この店の売りはなんといっても２５種類のフォーがあることでしょう。
ベトナムでは一般的には、鶏肉か牛肉のフォ-しかないので、
このお店のフォーは、「創作フォー」という種類にでしょうか。
揚げ春巻きのフォー。フォーに揚げ春巻きが入っています。サクサクの揚げ春巻きが美味しかったです。
鶏肉と茄子のフォーだったかな？
かりっと焼き上げられた鶏肉と茄子が美味しそうです。
これは激辛フォー？ 濃厚なスープで美味しそうだったので２回目に注文しました。ベトナムのフォーは基本的には塩味の透明なスープが多いのでこのフォーはベトナムでは考えられないですね。
おなじみ、ベトナム風お好み焼き、バインセオです。バインセオは野菜などに包んで食べるので、
お好み焼きという言い方はちょっと違いますが他に良い説明方法がない感じです。
ベトナム製のように油でべとべとではなく、サクッと焼きあがっていました。
美味しかったです。
ベトナムデザートのチェー。
ベトナムでは、小豆や、大豆などの豆類、昆布などの海藻類も多く使われます。
離れた所にはありますが、街道沿いの店で人気のお店のようです。
夜はちょっと遅くなると入れないお客さんがいました。
予約客が多いようです。
昼間も、ランチタイムは雑貨の置いてある２階席までほぼ満席。
旬のお店です。
2009年12月 4日
ホーチミン市とクリスマス2009(1)
フランスの占領下だった影響か、ベトナム都市部には、カトリックの教会がよく見られます。
また生活が豊かになってきた為か、クリスマスのディスプレイが年を追う毎に派手になってきていると思います。
今年はホーチミン市内、近所のクリスマスディスプレイを写真を中心に紹介してみます。
欧米でもない、南半球でもないクリスマスの雰囲気が伝えられたらと思います。
最初は、Thai Van Lung通りにある学校の下校時間の様子。
いきなり下校時間に現れるビニールのサンタ。
クリスマスの雰囲気が盛り上がります（笑）。
とにかく、子供たちを迎えに来たバイクで大混雑だったので、写真がごちゃごちゃに。
2009年12月 3日
自動販売機-福岡空港にて
夜福岡空港について見つけたのがこれ。
日本の自動販売機は凄いのがいろいろあると思うけど、
とりあえず一枚！
自分にとってはまだまだ新鮮です。
隣にはクレープの自動販売機がありました。
機内食2回も食べてお腹が一杯だったけど、たこ焼きは食べたかったかな？
台北→ホーチミン
Category : Ho Chi Minh City, 機内食
台北→ホーチミンの中華航空の機内食です。
やっぱりコストダウンの影響か、なんとなく寂しい･･･。
福岡→台北の機内食は、満席で写真が取れませんでしたが、自分は牛丼を注文しました。
それ以外はほとんどこれと同じ内容でした。
機内食の内容：
シーフードスパゲティがメインディッシュでした。これはこれで美味しく頂きました。
3時間前には福岡→台北の機内食を食べていたのに、飲み物は赤ワインを3杯頂きました･･･。
日本一時帰国最後の大食いです。
2009年12月 2日
ホーチミン→台北
Category : Ho Chi Minh City, 機内食
11月下旬は日本へ帰っていました。
その時の様子を少しアップします。
機内食の写真。
4年前のこの機内食に比べたら随分と違う感じだな～。
やはりコストダウンなんでしょうね。
それとも成田-台北線は違うのかな？
以下の写真は、[HTB]: China Air Line 機内食のものです。
【当サイトの関連エントリー】
China Air Line 機内食
成田→台北
2009年11月18日
【Cafe Honey】
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
ホーチミン市の8区にあるCafeです。
普通は行かない8区なので紹介します。
8区にあるCafeとしては結構高いです。
Cafe Da 12000ドン
屋台のお店。
この辺りでは大きなタイヤのついた屋台が多いです。
結構な距離を移動するんでしょうか？
.
2009年11月17日
2009年11月16日
【Nha Tranh Re】韓国焼肉
タンソニャット空港近くには、韓国料理屋が多い通りがあります。
店の正面。
店の中の写真を取り忘れましたが、靴を脱いでテーブル席に座ります。
日本でよくある昔からの食堂兼飲み屋といった感じです。
同じ靴を脱いだテーブル席でもなぜかホーチミン中心部の日本食料理屋と雰囲気が違って妙に懐かしかった。
韓国料理についてくる、バンチャン（Banchan）です。
Banchan by Wikipedia
石焼豚肉。これで80000ドンです。
実は「牛焼肉」というメニューがあったのですが、200,000ドンということで今回はやめました。
他のテーブルを見ている、プルゴギのような中央が盛り上がった専用器ではなくまた、肉もタレに付けてなかったようです。機会があれば今度は注文してみたいと思います。
Nha Tranh Re
住所：51 Hau Giang, P.4, Tân Bình district
Hau Giangと言う通りは、韓国系の店がかなり多く、昔は北朝鮮国営の、ピョンヤンレストランがありました。
他のブログでも紹介されていました。
これによるとビビンバもあるようです。
ホーチミンの日本人6000人に比べて、韓国人は50000人住んでいるとも言われています。
7区には韓国人も多く住んでいるようですが、これだけの韓国人が住んでいると、安い韓国料理屋が見つからないかなと思っています。
プルコギ、90,000ドン
ビビンバ、40,000ドン
無理ですかね？
肉は輸入肉ではなくてベトナムの水牛肉でいいです。
ビビンバは肉ではなくても、魚でも可。
おつまみ海苔
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
スーパーでこんなものを売っていました。
値段はいくらだったかな？
漢字も混じっているので、中国産のスナックかな？
味付け海苔のサイズより一回り小さいサイズです。
でも、唐辛子はきいています！！！
中国から来ている食材はまだまだいろいろありそうです。
2009年11月15日
Fake Mai Linh Taxi
Category : 2009 Diary, Ho Chi Minh City
偽マイリンタクシーです。
ボディに電話番号が書いていない。
車両番号がない。
運転手がネクタイをしていない。
車が比較的古い（この車は比較的新しいですが・・・）。
こういうのは、まず乗らないです。
一般的なマイリンタクシーのロゴ。
本物マイリンタクシー。
ボディサイド部分には電話番号、
ボディーの後ろに番号が表示されています。
2009年11月14日
2009年11月 9日
【Đại Lý Bia Hơi】(2)-ビアホイ
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
ホーチミン市内中心部に残るビアホイです。
テーブルはこんな感じ。
話しかけてきたおじさん。
以前見た事がありますがこの国にはペットボトルのビールをストローで飲む人がいます。
【当サイトの関連エントリ-】
【Đại Lý Bia Hơi】ビアホイ
Đại Lý Bia Hơi
住所： 4 Thi Sach St., Dist. 1
電話： (08) 3822-6385
営業時間： 8:00～20:00（18:30頃には片付けが始まります）
続きの部分にGoogle Mapで場所を表示
注意：
場所を正確に表示させたい場合は、エントリータイトルか右下のPermalink
のリンクより個別記事表示をさせて下さい。
2009年11月 6日
JALの年金
Category : 2009 Diary
経営危機に陥った日本航空の企業年金削減問題について、前原誠司国土交通相は６日の閣議後会見で「会社が大変な状況にあり、現在働いている方々の給料も下がる。年金がカットされなければ会社の存続も厳しい状況であるということをトータルに判断して、ＯＢの方々も行動してほしい」と述べ、日航ＯＢが年金削減に応じるよう求めた。日航は公的資金投入による再建を目指すが、月額最大４８万円の手厚い年金支給を続けたままでは国民の批判が強く、公的資金を受けることは難しい。給付水準の引き下げには、現行法では全受給者の３分の２以上の同意が必要。ＯＢでつくる「ＪＡＬ企業年金の改定について考える会」が５日、長妻昭厚生労働相に「老後の生活に支障をきたす」と特別立法などで強制減額しないよう要請するなど、同意のめどは立っていない。【大場伸也】
身内がJAL関係の会社に勤めています。
風前の灯と言っていますが、今回は徹底的にやらないといけないと思います。
JALをこんなにした国交省は何もお咎めなし？
2009年11月 4日
2009年11月 3日
PageButeプラグインでページを分割
Category : 2009 Diary, MT Installation and Customize
1000エントリー近くあるこのブログの過去エントリーにアクセスする目的もかねてページ分割しました。
以前は、MTPaginateプラグインというものを使っていましたが、Pagebuteプラグインは、PHP化せずにページ分割が出来る事や、MTPaginateはMT4ではうまく動かない時があるようなので、こちらのプラグインを使いました。
参考記事；
静的ページ用ページ分割プラグイン:PageBute
ページナビのリンク数を変更できる:PageBute
PageBute プラグインによるページ分割
ここでの記事数設定は、Pagebuteよりも優先されるため、ここの数字を調整しないとPagebuteは期待通りの動作をしません。ここで5と設定されている場合、いくらPagebuteで10件ごとにページ送りを指定しても、効力を発揮しないのです。0や9999に設定することによって、Pagebuteの設定件数が有効になります。
ココで問題発生。
記事数設定を0とか9999にすると再構築時にエラーが出てきます。どうもデータベースがSQLiteの場合に発生する可能性があるようです。
という事で今度はデータベースをMySQLに変えなくてはと思っています。
再構築時にエラーが表示される不具合 ←リンク切れです。
【追記】2011年10月8日
上記のエラーは、記事数の分割処理によって解決しました。
MT 全記事表示の再構築時のエラー
とはいえ、カスタマイズなどは結構やりやすかったです。
【当サイトの関連エントリー】
Topページの分割表示
続きは導入の為のカスタマイズ用メモです。
【中田屋】日本料理
先日オープンしたと言う日本料理屋「中田屋」に行ってきました。
場所はAnh-Duy Hotelの地下です。
値段が一般の日本料理の半額とか言う話しでしたが、
確かに値段は安いですが、一品の量が日本人には少ないです。
ベトナムの女性向の量かな？
日本の女性でもちょっと少ないんじゃないかな？
これは牛ステーキ。
これはハンバーグステーキ。
サイズは一口ハンバーグと言う感じでしょうか？
店は出来立てなので綺麗です。
こんな写真も。
料理の鉄人！
中田屋：
住所： 103 Nguyen Cong Tru St., Dit.1, HCMC
電話：
営業時間： 日曜日は定休日と言う話です。
2009年10月30日
【Mekong】 (2)
これは、Thit Heo Nuong（豚肉を焼いたもの）で定食屋では非常に一般的ですが、この店の一番人気のようです。ちょうど昼食時前には見せの前でモクモクと煙を出しながら肉を焼いています。
人気のCom Binh Dan、Minh DucがあるTon That Tungという通り近辺は、コンピュータを販売している店が多いです。
一部の人は、ホーチミン市の秋葉原と行っているみたいですが、そこまでは大きくありません。
もう一箇所秋葉原に似たところがありますが、これはまた次回紹介。
この店、Mekongは、Ton That Tungと、高級ベトナム料理店、Suong Nguのある、Suong Nguyet Anh通りの角にあります。
昼時には、相当の人で混雑していますが、ちょっと時間を外すとゆっくり座れます。
これは店の一部のパノラマ写真。
左側には専用の肉焼き器が置かれています。
昔はもっと原始的に肉を焼いていたんですが・・・。
儲かっているんでしょうね。
やっぱり広角レンズが欲しい。
Mekong
住所： 136 Suong Nguyet Anh, Dist. 1
電話： (08)3832-2165
【当サイトの関連エントリー】
【Mekong】
