2010年6月25日

マニラ→福岡

Category : 2010 Diary, 機内食

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マニラ→福岡のフィリピン航空の機内食。
メインディシュは、Chicken Noodleみたいなもの。

デザートにNestleのアイスクリームとセブ島製のドライマンゴーが付いていました。


2010年6月20日

電線

Category : Ho Chi Minh City

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チョロンにて


2010年6月19日

Financial Tower, Ho Chi Minh (4)

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きょうのFinancial Tower。

下から見ると本当にあのヘリポートに降りるんかいって感じですね。


2010年6月18日

【Quan Oc Hoang】貝料理

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このブログで既に2回エントリーしているNguyen Thuong Hien通り
にある貝屋さんです。

この貝屋通りにあるお店の中では今のところ一番のお勧め。

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Oc Len Xao Dua
巻貝のココナッツミルク煮。
貝屋では定番ですね。


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Oc Mo Xao Toi
巻貝のニンニク炒め。
よく見るとニンニクが皮のまま入っていますね。


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Oc Mong Tay Xao Me
マテ貝のタマリンドソ-ス炒め。
通常はタマリンドソース炒めって結構甘いのですが、
これはブラックペッパーがたくさんかけてあって胡椒の味が強かったです。
それから薬味の蓼もたくさん入っていました。
これはこれでなかなかの味でした。


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この貝の名前がよくわからないのですが、
別の店で食べたらかなり美味しかったので注文。


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カラス貝のピーナッツ焼き。
ベトナム名がわからず。


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そうこうしているうちに、屋台でBanh Chung(ベトナムちまき)や
Nem Chua(サワーソーセージ)を売って言うおばさんが登場。
路上で売っているのは見ましたが、屋台という本格的なものは初めてです!

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値段は一皿大体50000ドンでそんなに安くはないのですが、
ボリュームがあるのでマアマアの値段です。


Quan Oc Hoang
住所: 179424/21 Nguyen Thuong Hien St., Dist3., HCM city
電話: (08) 2243-70483832-6882
営業時間:
続きの部分にGoogle Mapで場所を表示

注意:
場所を正確に表示させたい場合は、エントリータイトルか右下のPermalink
のリンクより個別記事表示をさせて下さい。

【追記】2013年1月31日
住所と電話番号を最新のものに訂正

という事で貝料理を紹介しましたがこのお店の魅力はこれだけではないのです。



2010年6月17日

ホーチミン市:幼稚園不足が深刻化

Category : Ho Chi Minh City

1年前のニュースになりますが。

2009/06/17 05:53 JST配信  現在ホーチミン市は人口増加中だが、幼稚園の数はそれに応じて増えておらず、就学前の子供を持つ親たちの悩みの種となっている。

 同市12区のバンアン幼稚園では子供を受け入れる余地がなく、多くの親たちは落胆の色を隠せないでいる。公立幼稚園のほとんどが定員を増やす努力をしているが、状況は似たようなものだ。5月19日幼稚園、ベンタイン幼稚園、4月30日幼稚園など多くの幼稚園が入園者数を倍増させており、中には1クラスの人数が60人というクラスも出てきている。同市教育訓練局は、1クラスの人数が多すぎるため、教育の質の低下が危ぐされると警告している。

 公立の教育施設は入園希望需要の30~50%を満たすのみだ。同市教育訓練局就学前教育課のグエン・ティ・キム・タイン課長は、「就学前児童の数が昨年より1万2000人増加したため、5歳以下の児童の多くが教育を受けられないことになる」と懸念を表明している。

 子供を公立の幼稚園に入学させることができなかった親たちは、私立の幼稚園を考えざるを得ないが、フーニュアン区のハインズン私立幼稚園も定員オーバーだ。同幼稚園のタ・ティ・タイン・アン園長は「就学前児童の幼稚園入園希望者数は毎年増加している」と語る。

 同市人民委員会のグエン・ティ・トゥ・ハ副主席は関係当局に、幼稚園の建設を急ぎ2008~2009年度内に完成させるよう指示しているが、計画はおおむね書類段階に止まったままだという。

これから、小学校→中学校→高校→大学が足りなくなってきます。

学校関係ビジネス、今後10年伸びますよ!!!


2010年6月16日

【Lien Thai】Banh Canh Cua

Category : 2010 Diary


Flickr Photo Title: Banh canh cua (crab noodle soup)
Originally uploaded by tuey

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米粉とタピオカから作った麺Banh Canhで作る汁麺です。
5区にあるこのお店はこのBanh Canhで優名な店らしいです。
ぷりぷりとした太麺の食感は独特。
スープは甘めです。


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昼食時直後行ったのでお店には、お客さんが殆どいませんでした。
店の作りは普通ローカルのお店。


Banh Canhについては伊藤忍さんのこの記事がわかりやすいかな?

<第十六回> バインカン [Banh Canh]

このバインカンという料理は、南部から中部にかけての地域で食べられています。ホーチミン市などの南部でよく見かける「バインカンクア/Banh Canh Cua」(カニ汁麺)は、タピオカ澱粉から作るプルプルとした太めの押し出し麺。トロミを付けた豚のスープにこの麺と、蒸したカニのほぐし身がたっぷり入り、お店によっては大きなカニ爪がのっていたりと、見た目にもすごく魅力的です。


あれも、これも、みーんな「バイン」
「Banh/バイン」とは何ぞや!?


ベトナム料理: タピオカ麺のバィンカン作りに挑戦!


Lien Thai
住所: 758B Tran Hung Dao St., Dist.1, HCMC
電話: (08)3838-3386


2010年6月15日

【磊々】溶岩石焼肉

ネットで色々紹介されている溶岩石焼肉 の店、磊々に行ってきました。

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肉の盛り合わせ。3人前。260,000ドン


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豚ホルモン。 33,000ドン これはお得です!!!


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食べかけですが、海鮮チヂミ。60,000ドン。


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石焼ビビンバ。 59,000ドン。


あまり焼肉は食べませんが、市内中心部の焼肉より安いですね。
自分が子供の頃はホルモン焼きと言ってホルモンだけを出すお店に行っていたのでホルモン焼き好きです。
値段から言っても豚ホルモンの33,000ドンはお得です。


磊々
住所: 109 Dinh Tien Hoang, Dist1., HCM city
電話: (08)3820-9420
続きの部分にGoogle Mapで場所を表示

注意:
場所を正確に表示させたい場合は、エントリータイトルか右下のPermalink
のリンクより個別記事表示をさせて下さい。



引越し

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向かいのCafeが閉店、引越しをしていました。
2ヶ月くらいオープンしていたかな?
何人客が入ったのかな?
ほとんど客が来なかったみたいです。


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さすがベトナム! 働かない奴がいる。


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引越しの後。
丁度夕立が通った後の写真です。

次はどんな店がオープンするのかな?
道幅は広いのですが、袋小路の住宅地の中ですので、
余程特徴がないと繁盛しないと思います。
この辺りなので家賃もそこそこするんじゃないかな?


2010年6月14日

おめでとう!日本カメルーンを撃破

Category : 2010 Diary, Football

本当は、試合を見るつもりはな方のですが、
前半早々と日本が得点したもので最後まで見ちゃいました。

おめでとうございます!!!

今日は良いニュースが多いな。


はやぶさくん、お疲れ様でした

Category : 2010 Diary, Goody
宇宙航空研究開発機構は14日、オーストラリア南部ウーメラ付近の砂漠に落下した小惑星探査機「はやぶさ」のカプセルを回収してヘリコプターで輸送、回収作業拠点施設に運び込んだ。

 回収に当たった研究者によると、小惑星「イトカワ」の砂が入っている可能性があるカプセルに、破損や異常はないという。

 また、近くでは、パラシュートを広げたときにカプセルから外れた耐熱構造の外殻も見つかった。15日以降に回収する。

しかし、地球に戻って来たのが奇跡的らしいのですが、
はやぶさ本体からカプセルが分離して地球に、
しかもオーストラリアの砂漠に到着なんて一歩間違えたら、
地球を外すとか、海に落ちるとか・・・。

それから、7年間も折りたたまれていたパラシュートが開くなんて・・・。

素晴らしいです。


この2つの動画も良いですね。





これは酷い

Category : 2010 Diary
選挙優先、国会軽視の姿勢
2010年4月1日から5月31日の国会会期中、衆院本会議への出席はわずか1日のみである。この1日の出席のみで議員歳費を約460万円受領している。制度上の問題ではあるが、昨年の8月31日未明の当選に対して、8月分として230万円の歳費が支払われた。また、所属する農林水産委員会と消費者問題特別委員会にもそれぞれ1日しか出席していないことが報じられた。この欠席理由は明らかにされていないが、本人のブログによれば国会会期中にあるにも関わらず選挙区変更に伴う選挙活動を行っており、厳しく批判されている。

2010年6月11日、辞職願を提出した。その理由は選数2以上の参院選選挙区に複数候補を擁立する小沢一郎前幹事長の方針によるものであり、京都選挙区からの立候補が決まっている。なお、6月の歳費(約130万円)と文書通信費(100万円)の合計約230万円と期末手当272万6942円が満額支給される

腹が立ったので、実際に受け取った金額を計算しました。

2009年
8月31日: 歳費 230万円 (8月31日未明に当選した為・・・。)
2010年
4月1日~5月31日 歳費 460万円 (国会に1日しか出席せず)
6月11日辞職
6月分 歳費 230万円
文書通信費 100万円
期末手当 272万6942円
合計、1292万6942円
2009年、9月~2010年3月までもちゃんと経費は貰っているだろうから。


この人のような新人議員が自分の意志で国会に出席しなかったと言うのは考えくく、
民主党幹部の指示だと思いますが、それにしてもこれは酷い。
この議員に投票した人は悲しいだろうな。
本人もこんなつもりではなかったのだろうけど。

 河上氏のブログなどによると、河上氏は4月2日に民主党の公認を受けた後、遊説などを開始。殺人罪の公訴時効の廃止などを盛った刑事訴訟法の改正案を衆院本会議で可決した4月27日には、京都市北区でビラを配布。口蹄(こうてい)疫対策特別措置法案を農林水産委が可決した5月26日には、同市伏見区で高齢者から戦争体験の話を聞いていた。
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国会軽視の民主党の姿勢がよく分かる。本来の仕事をせずに給与をもらって平然としていられるのは国会議員だけで、民間なら考えられない。歳費の返還請求訴訟をしてもいいレベルだ。

「国会にいても(採決の)結果は変わらないから君は地元で仕事していなさい。」
なんて言われてたんだろうな・・・。
口蹄疫で苦しんでいる宮崎の人が聞いたら怒るよね。

国会って言うのは一部の政治家が動かしているだけと言う事ですね。
新人、タレント議員なんて兵隊。


2010年6月10日

Old Market-Ton That Dam通り

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Sanwah Towerビル裏のTon That Dam通りにある小さな市場。
というか市場(Cho)は通常市場の建物がってそこを市場と読んでいるけど、
ここは道の両側に店が集まっているだけなので市場とはいえませんね。

とはいうもののホーチミン市内中心部の市場としてはベンタン市場がありますが、
かなり大きいし、あの蒸し風呂のような中に入るのは勇気がいりますね。

ここは道路の両側に露店が出ているだけなので、
皆がバイクで気軽に買いに来ているようです。
夕方の退社時間とか結構混むんじゃないかな?


道端の露店だけじゃなくてこのようなリヤカーに物を載せた人も売りに来ます。

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場所はこの地図の赤丸の中です。



2010年6月 9日

日本の居酒屋は超低価格へ

Category : 2010 Diary
居酒屋の低価格競争が激しさを増している。大手ワタミは料理の7、8割が250円というセルフ式の低価格業態をオープンする予定だ。このほか、400円以下のメニューを増やすチェーンや、料理と飲料が全品270円という居酒屋が急拡大している。焼酎を無料で提供する店も登場した。 ...

「和民」の客単価が2600円なのに対し、新業態は1800円を想定している。

料理と飲料270円→54000ドン
客単価1800円→360000ドン

凄いですね。料理はベトナムいよりも安くなってる。
アルコールやビールなどが高いんでしょうね。

焼酎無料のお店「居酒屋 革命」での注文、

無料の「麦水割り」をおそるおそるオーダー。つまみはモツ煮込み380円と、マグロ刺420円に

ツマミ2品と焼酎飲み放題で800円。 160000ドン!!!
たくさん飲みたい時にこれはいいですね。
ベトナムと変わりません。

日本の低価格化はまだまだ続きそうですね。

ベトナムは地上げと値上げで安くておいしい店が少なくなって来ています。


【Bia Tươi Tiệp】チェコビール

Category : Vietnam Foods

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2008年2月にオープンした、チェコビールが飲める大きなビアホールです。


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客は、ベトナム人が多いですが、インテリアは割とモダンな感じ。


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入り口の吹き抜けには大きなビール醸造用のタンクが鎮座しています。


Bản quyền thuộc về Nhà máy Bia Tươi Tiệp

Bia Tươi Tiệp
住所: 107 Pasteur st., Dist1., HCM city
電話: (08)3824-8619



2010年6月 8日

ベトナムモノクローム写真集の紹介

Category : Ho Chi Minh City

|VIETNAM + SQUARE|2008|www.TAKAHASHI-DESIGN.com|


ホイアンとホーチミンで撮られた写真です。
写真の内容は別としてこんな感じのページ好きだな~。


ベトナムのヤクルトレディ

以前の記事でホーチミン市にヤクルトレディーが30人ほどいると書いたのですが、
今日そのヤクルトレディーを目撃しました。

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慌ててカメラを持って来て写真を撮ったので上手く写っていませんが、
一緒に運んでいるキャリーバックにも「ヤクルト」のロゴがありました。
こうやってみるとなんかちょっとかわいいですね。

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2010年6月 7日

タンソンニャット国際空港とタクシー、バス乗り場

Category : Ho Chi Minh City

ボッタクリタクシーで何かと話題になる空港に止まっているタクシー。

タクシー乗り場とバス乗り場を超手抜きで紹介。

タクシー乗り場:
到着階
到着階の出口を出て、建物の外、左側に進みます。
いろん会社のタクシーがいますが、優良タクシー(Mai Linh,VINASUN)以外には乗らない方がいいです。
もし見つからない場合は、出発階のタクシー乗り場に行きましょう。

出発階への行き方
建物の外に出たまま、建物の右端まで移動します。
建物の中にエレベーター乗り場がありますのでそこから上の出発階に行きます。
再び建物の外に出てTAXI STANDを書いてあるところからタクシーに乗ります。

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これが出発階のTAXI STAND。左端に青緑色のシャツを着たVINASUNの係員がいます。

優良タクシーメーカー:
色々問題のあるホーチミン市のタクシーですが、以下の2つのメーカーは比較的安心です。
断っておきますが完璧ではないです。運転手によってはちょっと遠回り気味の道を通ったりする時もありますが、空港から市内は距離はそこそこありますのであまり殆ど問題ないと思います。
ただし、どんなタクシーでも車が走り出したら、メーターが動くのを確認して下さい。

Mai Linh(マイリン)
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VINASUN(ビナサン)
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左端に青緑のシャツにあずき色のネクタイをした男性がVINASUNの係員です。

私が行った日にはこれらのタクシーは到着階のTAXI STANDには殆どいませんでした。
出発階のTAXI STANDにはVINASUNの係員がいてVINASUNのタクシーを誘導していました。
未確認ですが「マイリン!」と言うとマイリンのタクシーも止めてくれるんじゃないかな?

その他、
追加駐車料金:
タクシーによっては、ターミナル前にありタクシープールに止まってそこから呼び出されて来るタクシーもいます。その場合にはどうも駐車料金5000ドンを要求されるようですので、走行料金に+5000ドンを払ってあげましょう。たまたま流しのタクシーに乗車した場合などは、請求されないようです。
2010年7月にTaxiを使いましたが、空港に入場する車すべてに使用料がかかるようです。タクシー料金に5000ドンプラスしてあげましょう。

タクシーメーター:
メーターは、100001000ドン表示で1000100ドンが小数点表示されます。
12.5と表示された場合、12500012500ドンです。くれぐれも桁を間違えないように。

国内線タクシー乗り場:
上記の優良タクシーの写真は隣の国内線ターミナルに止まっていたものを撮ったものです。
国内線ターミナルのTAXI STANDには優良タクシーが止まっていると聞きましたが、そのようですね。
以前は優良タクシーに乗るために国内線ターミナルまで行くという事もありましたが、


番外編路線バス乗り場:
空港から路線バスが出ています。
到着階の、右側に路線バス乗り場があります。
路線番号は152
こんな感じで止まっています。
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料金は定額の4000ドン。
ワンマンバスで料金は乗り込んだ時にバス前方の運転手の横で支払います。
自分が乗った時はバスが3台並んでいましたが、
何故か2番目に駐車していたバスから先に出発しました。
もちろんこれが一番安い方法ですが、市内中心部のベンタンバンスセンターに行くまでは、どこに停車するか分からないと思うので、慣れた方以外はタクシーを使う事をお勧めします。


注意:
この情報は、2010年6月の情報です。
機会があれば更新して行きますが、タクシー乗り場の状況、料金などは変化しますのでこのエントリーの内容と異なる可能性があります。

訂正:
10000→1000、1000→100、125000ドン→12500ドンに訂正。


2010年6月 6日

辛ろうしてごめんたい

Category : 2010 Diary, Japan Food

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懐かしい柚子入り辛子明太子を頂きました。

今でこそ柚子入りの辛子明太子はいろんなメーカーが販売していますが、柚子入りの辛子明太子を販売したのはこの会社、
オーシャンフーズ
が確か最初でなかったかな?

柚子の爽やかさが辛子明太子の濃厚な味に混ざってなんとも言えない美味しさです。
昔、頂いたこの柚子入り辛子明太子を一度食べて気に入り、
買った場所を聞いて、わざわざ買いに行った事があります。
アレは確か博多大丸の地下食品売場じゃなかったかな?

ご飯を炊いて頂く予定です。
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ちなみに柚子胡椒は大好きでわざわざ日本から持って来ています。
肉料理や鍋にたっぷりと入れて食べると美味しいですよ。
ラーメン等にも入れます。


Financial Tower, Ho Chi Minh (3)

Category : Ho Chi Minh City
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もう既にヘリポートも出来ていました。


Bitexco Financial Tower by Wikipedia
Wikpediaの写真も更新されています。
完成はは2010年末とありますが、もしかしたら可能かも。


以下のサイトで、ホーチミン市内の高層ビルの比較が見れます。
Ho Chi Minh City Skyscraper Diagram by SkyscraperPage.com

ホーチミンというのは、河口に出来た町で当然地盤は砂状だと思います。
しかもこのビルは川のそば。
ホーチミンは地震が少ないと行ってもゼロではありません。
地震が起きれば当然、地盤がえあき上下現象を起こすのだと思いますが・・・。
それでなくてもこんな細長い建物、強風がふくとぱたっと倒れそうです。

古いニュースですが、地盤に関するこんなニュースも。
ホーチミン:高層ビル建設で地質調査を義務付け by VIETJO 日刊ベトナムニュース


ニューヨーク、マンハッタン島の高層ビル群は、強固な岩盤が下にあってその上に建てられているということを以前読んだ事がありますが、ホーチミンはどうなんでしょう?
河口のデルタ地帯の下に強固な岩盤があるのかな。


タンソンニャット国際空港

Category : Ho Chi Minh City

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先月ですが、久しぶりにタンソンニャット国際空港に行ってきました。
夕方6時頃でしたが、出迎えのベトナム人は比較的少なかったです。
静かでしたよ。
昔は、親族一同が出迎えているような感じで凄い人混みでしたが、
本当に近親者だけという感じでした。
外国から帰国すると言うのがあまり珍しくなくなってきたのでしょうか。

2004年12月9日、ベトナム戦争終了後初めて、アメリカの航空会社の飛行機が再就航。ユナイテッド航空のボーイング747-400機が到着

アメリカの航空会社って2004年に再就航したばかりなんですね。


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