2009年1月30日

【M Bar】

サイゴン川に面して夜景が見えるMajestic Hotelの屋上のM Barに行って来ました。

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BarのLive Band。 お客さんは、旧正月明けで少なかったので盛り上がりに欠けました。


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サイゴン川の夜景。西側、こちらの方で花火が打ち上げられたはずです。
手前には、ブンタウ行きの高速船の乗り場、サイゴン川クルーズ船の乗り場などが見えています。


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東側の夜景。2区に渡る24時間営業のフェリーの乗り場が左の方に見えています。

河の向こうは、2区ジャングル地帯だったりして、絶景な夜景とは言えないのですが、一応ホーチミンでウォーターフロントの夜景が楽しめる所としては良い場所でしょう。

大晦日の夜は、このBarは花火を見る人で満員だったはずです。

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2009年1月29日

【Saigon Saigon Bar】(2)

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旧正月があけてから、カラベルホテルのSaigon Saigon Bar へ行って来ました。
やはり値段が言い分雰囲気はいいです。
ベトナムに飽きたらここもよいチョイスだと思います。

旧正月明けで、ライブバンドのステージはありませんでした。

写真は、グエンフエ通り側のTAXデパート等のパノラマ写真です。
クリックして大きな画像が見れます。


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2009年1月26日

旧正月の大晦日

Category : 2009 Diary

ベトナムの正月は、旧暦で祝います。

今年の旧正月は1月26日。
ホーチミン市で大晦日に打ち上げられる花火を、2年ぶりに見に行ってきました。
その前にちょっとホーチミン市内の様子を。

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まずは、サイゴン大教会。 他のところでもそうですが、クリスマスから大晦日までディスプレーを変えないところも多いです。ここも多分クリスマスのまま。 これから人が集まるのでしょうか?


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教会から中心部に向かうドンコイ通りの様子。この辺りのディスプレーもクリスマスと変わっていないと思います。
この世界不況の時期にと思いますが、ディスプレーは年々派手になってきています。

続きにはかなりたくさんの写真がありますので表示が遅くなるかもしれません。

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2009年1月25日

手作り味噌-(2)天地返し

Category : 2008 Diary, 味噌

先月、仕込んだ手作り味噌。
1ヶ月経過したので、天地返しをしました。

天地返しはしなくても良い。というサイトもあるのですが、
発酵で出来た空気を抜いたり、発酵を均等にするのに役に立つらしいです。


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仕込んで1ヶ月の味噌。
そういえば仕込んだ当時にはなかったような空気の層が見えます。
という事は、うまく発酵しているって言う事?



2009年1月22日

オバマ大統領就任演説全文(英文) Remarks of President Barack Obama

オバマの就任演説はテレビで見れなかったので、
記録の為に続きに全文をエントリーしておきます。

個人的な感想は少しずつ付け加えていこうかなと思います。



2009年1月21日

160円の勘定違い

ベトナムの店(特に食べ物屋)での勘定書きには注意した方が言いと言うのはよく聞く話で、
今日もちょっとした事件がありました。


ベトナムでは勘定をよく間違える(殆どの場合多めに)というのはよくあるのでレシートをほぼ毎回チェックします。
たくさん飲んだビールの本数とかの間違いが多いようです。

今日の間違いは、

  • お手拭の数が1つ多い、2000ドン余計。
  • 通常はテーブルの上に最初からおいてあるおつまみのチーズ、ピーナッツがなかったのに勘定に入れられていた。20000ドン余計。

最初の請求額、251,000ドン。

最初は、お手拭と、ピーナッツの数がおかしい言って、訂正の請求書が来ました。
請求額244000ドン。

その後に、まだ意味のわからない項目(後でチーズと判明)があったのでこれは何だと聞きました。こちらもベトナム語が良くわかる訳でもないので、しつこくこれは何かわからないと言っていたら、結局これはディスカウントだと言われたのですが、ディスカウントで244,000ドン???
下がってないじゃん。

って事で、食べていないチーズの金額を差し引いた、
229,000ドンで請求書を書き直して持って来させました。

いつもとちょっと違っていたのは、
訂正を求められた女の子が凄くふてくされていたので、こちらも少し熱くなった事。
いつもはやらないのですが、携帯の計算機を使って合計を確認した事。
最後の15000ドンはそれで見つけました。
素直に訂正するのが普通で、たかが160円の事なのですが、今回はちょっといやな思いをしました。


こういう時に良く感じるのが、
「外国人の癖に細かい事チェックしやがって、ケチだな。」と思われているんじゃないかな?と思う反面と、
「甘く見るなよ!」と思う事です。
本当は違うのかもしれませんが、ベトナム人だったらもっと違った態度とるんじゃないかなと思ったり、外国人に対してもしっかり勘定してくれよと思ったりします。

外国人を特別視している限りは、自国の力に頼らすにいつまでも外国に頼っているベトナムと言う国がよくならないと思います。
こういう事まで連想してしまいました。


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2009年1月17日

今更ですが-2

先日のエントリーで、

「自分はやられないだろう。」

と思っていると思っている人の事を指摘しましたが、
結局自分の方が甘かったです。


直接の被害はなかったのですが、スタッフに預けていたお金が、同居盗みたいな感じで盗まれてしまいました。
自分が楽をしようとして、スタッフに頼ったのがいけないですね。

大変反省しまくっています。

時々路上で携帯を不用意に使っている時があります。
これも、後で思うとひったくりにあっても仕方がない状況を自分で作り出していました。


旧正月前は誰もがお金を使う時期なので、いろいろ物騒になりそうです。
皆さんもくれぐれも気をつけて!

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2009年1月15日

今更ですが

ベトナムに来られる時は、外務省の注意喚起情報をしっかり見ておきましょう。






「自分はやられないだろう。」






と思っている人、やばいです。

すべての年齢層、男女関係なく当てはまります。普通はこんな事考えないですけど。




1.ホーチミンにおける犯罪の傾向と対策
 (1)ひったくり
 (2)スリ
 (3)置き引き
 (4)強盗・恐喝
 (5)侵入窃盗
 (6)いかさま詐欺
 (7)同居盗
 (8)シクロ・バイクタクシーによるトラブル
 (9)買春


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2009年1月 8日

生春巻き

Category : Vietnam Foods
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ベトナムの料理では有名な生春巻き(Goi Cuon)。 市内のレストランでも食べられますが、路上の屋台などでも売っています。

で、美味しい生春巻きは?

タレが美味しい生春巻きが美味しい!です。

生春巻き自体は、生野菜、米麺(Bun)、茹でたえび又は肉類とかで殆ど味がありません。つまりどこで買ってもあまり変わらない気がします。

写真は自宅近くにあるお店の生春巻き。 1本2500ドン(15円)。
右にあるのがタレ。 鶏か豚で作ったスープがベースになったタレ。これがとても旨いです!
真ん中にあるのが、333ビール、1缶 8000ドン(40円)。
プラスチックの椅子の上にこれらをのっけて店先で食べています。

外で飲むビールは旨い!
生春巻きも旨い!

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2009年1月 6日

YouTubeの高画質表示

Category : Home Page

youTubeのurlに&fmt=18を追加すると、高画質モードで見れるようになっているようです。
高画質と言うより、ノイズリダクションやエッジ処理を強めた加工をしている感じですね。
アニメの画像などは、かなり違って(綺麗に)見えるので、メリットあり。

&fmt=18を追加したurlにアクセスすると、通常の画面に右下に、高画質で表示するリンクが出てくるのでそこをクリック。
画像は最初から読み込みなおしになります。
HD画像でアップロードされた画像は、大きな画面になるようです。

ただベトナムのような通信速度が遅いところではちょっとつらいですね。
一度全部ファイルがDLされたから再生すれば旨く再生されます。


その他に見つけた便利そうなリンク先。

YouTubeを簡単に高画質化♪ &ダウンロード♪

動画を楽しもう!(YoutubeでHD動画など全形式でダウンロードできるブックマークレット)

それと、面白い動画発見!有名みたいですね。
Where the Hell is Matt? (2008)


2009年1月 1日

新年の挨拶


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今年もよろしくお願い致します。

2004年の1月にイギリスで始めたこのブログもとうとう5年目に入ってしまいました。その間、イギリス、日本、ベトナムといろいろ回っていますが、海外で生活するのはやはり自分にあっているというか、面白いです。

コメント投稿時にエラーが出るなど、ご迷惑をおかけしていますが、なんとかWordPressに移行しようかなと考えています。


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