2010年9月 5日
2010年9月 4日
2010年9月 2日
近所のBanh Mi屋さん
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
近所の路上にあるBanh Mi屋さん。
昔は、3000ドン～5000ドンで割安感があったけど、この頃は食べなくなりました。
最後に食べたのは7000ドンの頃かな？
もう10000ドン位するかもしれないです。
今は道の反対側で営業しています。
2010年9月 1日
2010年8月31日
2010年8月30日
Binh Quoi 1にて(3)
Category : Ho Chi Minh City
ホーチミンの中心部には、コンクリートの建物が殆どですが、
木造だけでなくベトナムにも土壁の家があったようです。
これは、Binh Quoi１の中の敷地に建てていた小さなコテージ風の建物。
職人さんが、土とわらを混ぜたもので、しかも素手で壁に土を塗りつけていました。
完成したコテージの土壁にかけてあった絵。
2010年8月29日
2010年8月25日
【Quan Oc Ti No】(2)-貝料理
Category : 2010 Diary, Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
久しぶりにTi Noヘ行きました。
値段は、一皿30000ドンになっていましたが、相変わらず混んでいました。
2年前は、一皿20000ドンだったんだけどなんて思うのは日本人だけでしょうね。
Oc Bong Xao Cay 巻貝の唐辛子炒め。
なんか量が随分と少なくなったな～。
この頃のネットの接続状態
Category : 2010 Diary, Ho Chi Minh City
気のせいか、この頃よくネットの接続が切れます。
PCからアパートのルーターまではちゃんとつながっているのですが、
そこから先が時々切れる・・・。
夜に2分とか、5分とか。
他のホーチミン在住組はどうなのかな？
2010年8月21日
Binh Quoi 1にて
Category : 2010 Diary, Ho Chi Minh City
蓮の花の写真をということで行ったのですが・・・。
彼女はモデルさん？
カメラ目線をくれた二人。
お幸せに～！
たくさんのカップルが写真撮影に来ていました。
2010年8月20日
2010年8月19日
2010年8月15日
ベンタン市場ナイトマーケット
Category : 2010 Diary, Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
久しぶりにベンタン市場横のナイトマーケットで食事をしてきました。
今ホーチミンは雨季で雨が降っていた為、
あまり人は多くはありませんでした。
2010年8月14日
ホーチミンの水上人形劇
Category : 2010 Diary, Ho Chi Minh City, Vietnam Culture and Event
ベトナムの水上人形劇はハノイが本場のようですが、
先日、ホーちみん市にある水上人形劇場に行ってきました。
GOLDEN DRAGON WATER PUPPET THEATRE：
住所: 55B Nguyen Thi Minh Khai, Ho Chi Minh City
電話： (08) 3827-2653
上演： 18:30～、20:00～ 上演時間約50分
料金： 80,000ドン（2010年7月現在）
2010年6月20日
2010年6月19日
2010年6月18日
【Quan Oc Hoang】貝料理
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
このブログで既に2回エントリーしているNguyen Thuong Hien通り
にある貝屋さんです。
この貝屋通りにあるお店の中では今のところ一番のお勧め。
Oc Len Xao Dua
巻貝のココナッツミルク煮。
貝屋では定番ですね。
Oc Mo Xao Toi
巻貝のニンニク炒め。
よく見るとニンニクが皮のまま入っていますね。
Oc Mong Tay Xao Me
マテ貝のタマリンドソ－ス炒め。
通常はタマリンドソース炒めって結構甘いのですが、
これはブラックペッパーがたくさんかけてあって胡椒の味が強かったです。
それから薬味の蓼もたくさん入っていました。
これはこれでなかなかの味でした。
この貝の名前がよくわからないのですが、
別の店で食べたらかなり美味しかったので注文。
カラス貝のピーナッツ焼き。
ベトナム名がわからず。
そうこうしているうちに、屋台でBanh Chung（ベトナムちまき）や
Nem Chua（サワーソーセージ）を売って言うおばさんが登場。
路上で売っているのは見ましたが、屋台という本格的なものは初めてです！
値段は一皿大体50000ドンでそんなに安くはないのですが、
ボリュームがあるのでマアマアの値段です。
Quan Oc Hoang
住所： 424/96 BIS Nguyen Thuong Hien St., Dist3., HCM city
電話： (08)3832-6882
という事で貝料理を紹介しましたがこのお店の魅力はこれだけではないのです。
2010年6月17日
ホーチミン市：幼稚園不足が深刻化
Category : Ho Chi Minh City
1年前のニュースになりますが。
2009/06/17 05:53 JST配信 現在ホーチミン市は人口増加中だが、幼稚園の数はそれに応じて増えておらず、就学前の子供を持つ親たちの悩みの種となっている。同市12区のバンアン幼稚園では子供を受け入れる余地がなく、多くの親たちは落胆の色を隠せないでいる。公立幼稚園のほとんどが定員を増やす努力をしているが、状況は似たようなものだ。5月19日幼稚園、ベンタイン幼稚園、4月30日幼稚園など多くの幼稚園が入園者数を倍増させており、中には1クラスの人数が60人というクラスも出てきている。同市教育訓練局は、1クラスの人数が多すぎるため、教育の質の低下が危ぐされると警告している。
公立の教育施設は入園希望需要の30～50％を満たすのみだ。同市教育訓練局就学前教育課のグエン・ティ・キム・タイン課長は、「就学前児童の数が昨年より1万2000人増加したため、5歳以下の児童の多くが教育を受けられないことになる」と懸念を表明している。
子供を公立の幼稚園に入学させることができなかった親たちは、私立の幼稚園を考えざるを得ないが、フーニュアン区のハインズン私立幼稚園も定員オーバーだ。同幼稚園のタ・ティ・タイン・アン園長は「就学前児童の幼稚園入園希望者数は毎年増加している」と語る。
同市人民委員会のグエン・ティ・トゥ・ハ副主席は関係当局に、幼稚園の建設を急ぎ2008～2009年度内に完成させるよう指示しているが、計画はおおむね書類段階に止まったままだという。
これから、小学校→中学校→高校→大学が足りなくなってきます。
学校関係ビジネス、今後10年伸びますよ！！！
2010年6月15日
【磊々】溶岩石焼肉
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
ネットで色々紹介されている溶岩石焼肉 の店、磊々に行ってきました。
肉の盛り合わせ。3人前。260,000ドン
豚ホルモン。 33,000ドン これはお得です！！！
食べかけですが、海鮮チヂミ。60,000ドン。
石焼ビビンバ。 59,000ドン。
あまり焼肉は食べませんが、市内中心部の焼肉より安いですね。
自分が子供の頃はホルモン焼きと言ってホルモンだけを出すお店に行っていたのでホルモン焼き好きです。
値段から言っても豚ホルモンの33,000ドンはお得です。
磊々
住所： 109 Dinh Tien Hoang, Dist1., HCM city
電話： (08)3820-9420
引越し
Category : 2010 Diary, Ho Chi Minh City
向かいのCafeが閉店、引越しをしていました。
2ヶ月くらいオープンしていたかな？
何人客が入ったのかな？
ほとんど客が来なかったみたいです。
さすがベトナム！ 働かない奴がいる。
引越しの後。
丁度夕立が通った後の写真です。
次はどんな店がオープンするのかな？
道幅は広いのですが、袋小路の住宅地の中ですので、
余程特徴がないと繁盛しないと思います。
この辺りなので家賃もそこそこするんじゃないかな？
