Here and There Blog

写真は割りと綺麗に撮れた感じです。
野菜もやりと新鮮でした。







パンは、ベトナムで売っているスカスカのバゲットタイプではなく、日本のパンに近い感じ。
しっとりとして、このパンはとても美味しかったです。





1階の入り口近辺にパン焼き器がありました。
う〜ん、この大きさで少しずつ？
と言うのもありますが、
自家製のパンを焼いている店もホーチミンでは増えて来ました。






で、肝心の肉ですが・・・、
残念ながら硬かった。
決して日本のステーキと比べている訳ではありませんが、
他のホーチミンの普通のベトナムの店で食べる肉と同じ感じで（薄くて)硬かったです。
もちろん、日本食レストランの和牛肉とか、欧米人向けレストランのステーキとかに比べれば、
値段も数分の一なので、ステーキを食べるのに
どれだけお金をかけるのかと言う事にもなりますが、
地元の人が良く行く店に行ってみたいと言うB級グルメ追っかけ人としては、
ちょっと物足りませんでした。







自家製のパン。
いろいろおいしそうです。
近所の人は気軽に買いに来れるのでは？
City Viewや　Sumerstという大きなアパートもあり、西洋人もかなり入居しているので、
朝や夕方にはこれらの人もパンを買いに来ているかもしれません。







入り口の写真。
こんな感じのお店です。

夜の様子。
かなりの人がバイクで来ていました。
丁度良いデートスポット？






2階部分の様子。
小奇麗な感じで印象はいいです。






凄く長いエントリーになりましたが、
全体の印象から、

• 店が綺麗→〇
  
• パンが美味しい→〇
  
• 肉が美味しい→×
  
• 味→〇
  
• 値段→△(ローカルのお店なら普通、日本からみると、当然〇）
  

若い世代を中心にお客が増えていくと思います。
現在ホーチミン市内ではまだ２軒ですが、このようなお店は、
これから増えていく予感がします。

我々が想像している以上に、都市部のベトナムの人の食生活習慣は変わっているのかもしれません。

ヘルメットの内側に入れたカバーです。

なぜ？

実は、こちらの人はシラミ持っている人もいるという事で、
バイクタクシーを利用している私は、
やはり、"マイヘルメット"を入手しました。

これでシラミが防げるかどうかはわかりませんが・・・、
少なくとも、洗って交換は出来るので何もないより清潔ですね。
一応、ちゃんと洗濯すれば
になりますが・・・。

一応これも金型などの投資は必要としないので、
小さな会社で作っているのだと思います。

しかし、

ビジネスチャンスは、どこにも転がっているんですね！







しかし、時々こういう写真を撮っていますが、

なんというか、

バイクタクシーのおじさんたちの顔が思い出されます。
（というか本当はよく覚えていないんですが・・・。）

いい思い出になるのかな〜。

元記事の全文引用

弟子逮捕「まあしょうがない」　元時津風親方“我関せず” - MSN産経ニュース

「あなたのせいで弟子が捕まっているのでは」「まあ、しょうがないですね」…。時津風部屋の時太山（ときたいざん）＝当時（１７）、本名・斉藤俊（たかし）さん＝が死亡した傷害致死事件で、元時津風親方（元小結双津竜）の山本順一容疑者（５７）は、愛知県警の調べに依然として容疑を否認。一緒に逮捕された３人の兄弟子について問われると、「勝手に暴行した」「（逮捕は）しょうがない」などと話しているという。県警のある幹部は「物事を正面から見ようとせず、道義的責任まで回避しようとしているとしか思えない」と話している。

　暴行は死亡前日の昨年６月２５日夜、部屋から逃走を図った斉藤さんを山本容疑者がビール瓶で殴った後、「お前らも教えてやれ」と指示したことをきっかけに、斉藤さんの兄弟子らがてっぽう柱に縛るなどし、エスカレートしたとされる。

　山本容疑者は調べに対し、殴ったことは認めているが、指示については「『指導してやれ』という意味だった」などと弁明。兄弟子らが調べで供述した内容をもとに、暴行時の発言を具体的に詰められた際には、「そんなことを言いましたかねぇ」などと話したこともあったという。

　また、制裁目的とされた、死亡当日の約３０分間に及ぶぶつかりげいこについても、「あくまで（斉藤さんを）強くするためだった」と、通常のけいこの範囲とする主張を続けている。

　兄弟子らは、「指示に従うしかなかった」などと容疑を認めているとされ、主張は食い違っている。

　女性調べ官「あなたのせいで弟子が捕まっているのでは」

　山本容疑者「まあ、しょうがないですね」

　山本容疑者はこうした“人ごと”とも受け取れる趣旨の返答を繰り返すばかりだという。

獅子の顔は日本の物に比べて優しい顔をしていますね。
それと、材料は紙やビニールで出来ていて軽そうです。

獅子が家の中で踊っている間、近所の人や子供たちが寄ってきます。
子供たちも興奮しています。

最後は家の前でチョットだけ・・・。

もう、一回、パクッ！

次の家に、移動しています。

番外編：
2007年12月にチョロンで見かけた獅子の頭の製作現場。

作っている場所はもちろん、鋪道です。
溶接した鉄のフレームに、紙やビニールを貼っています。