2007年2月17日
2007年2月16日
ベトナムのお歳暮
Category : Vietnam Culture and Event
2月17日はベトナムの旧正月（テト）です。
2月には行ってからは、あちらこちらで正月用の飾りやお歳暮(Qua Cuoi Nam)が売り出されたりしていました。
中身はお菓子やお茶とか見たいです。
スーパーの入り口付近には買ったものをお歳暮にパッキングしてくれるサービスも見かけました。
【Ngoc Suong、Le Quy Don店】ベトナム料理
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
ベトナムの生牡蠣を食べました。
行ったのはシーフード料理のNgoc Suong(ゴックスーン)です。
ホーチミン市に３軒のほか、ハノイや、他のリゾート地にも店があるシーフードの老舗だそうです。
結構高いお店という印象がありましたが、このNgoc Suong、Le Quy Don店 は、地元のベトナム人がたくさんいて、値段もそんなに高くありませんでした。
ライブの演奏などもあって素敵なお店でした。
で生牡蠣の印象、
やはり日本や欧米のお店で食べるようなミルキーな感じではなかったのですが、
充分美味しくいただけました。
やはりあたったらどうしようという心配がありましたが、大丈夫でした。
ちょっと暗くてあまり様子がわかりませんが、
確かに太ってぷりぷりというかんじではありませんね。
Ngoc Suong （Le Quy Don）
住所： 19C Le Quy Don Street, Dist
電話： (08)3930-4209
営業時間：
続きの部分にGoogle Mapで場所を表示
注意：
場所を正確に表示させたい場合は、
エントリータイトルか右下のPermalinkをクリックして個別記事表示をさせて下さい。
2007年2月14日
ネムチュア(Nem Chua)
Category : Vietnam Foods
ネムチュア(Nem Chua)を食べました。
実はアメリカでベトナム人に「豚の生肉で出来た食べ物で新鮮じゃないと手に入らないから西海岸の親戚に会いに行った時に買ってきたからHiroも食べてみて。」
といわれて冷蔵庫に1週間くらい寝かせた後（笑）、結局廃棄処分に・・・。
だって生肉でしょう？
という経歴があったのですが、ネムチュアというのはベトナムに来てこれだったのか！と思うものでした。
最初に食べたものはアメリカで見たのと同じくかなりニンニクがきつくてやっとこさ食べました。
で調べてみると、ネムチュアというのは、バナナの葉に入れた発酵肉という事で、
ビールのツマミに最高！と書いてあり、それからは気軽に食べれるようになりました。
といっても、すぐにビールが欲しくなるので、買うのは控えるようにしています。
2007年2月 5日
ベトナムの胡椒
Category : Vietnam Foods
ホテルで出る朝食でフランスパンと目玉焼きです。他には何もありません（笑）
目玉焼きの上から油をかけているみたいでちょっと脂っこいですが・・・
パンは、いつもパリパリして美味しいです。
テレビのニュースで見ましたが、
ベトナムの胡椒の輸出量は世界市場の50%にもなるのですね。
知りませんでした。
塩はいろいろ種類があって美味しいのですが、
胡椒の種類はあるのでしょうか？
地元の定食屋に行って胡椒が出てくる事はなく、殆どが唐辛子の輪切りが出てきます。
胡椒はもちろん食べるけど輸出のほうが圧倒的に多いのかな？
ベトジョーベトナムニュース：ベトナム産胡椒、世界市場の50％を占める
by web魚拓のキャッシュ
2007年2月 3日
明日は、第41回青梅マラソンの日です
Category : Athletics
明日は、息子が申し込んでいた青梅マラソンの日です。
地元の同窓の友人たちと一緒に出ようと申し込んでいるのですが、
今回からは、一般の部10kmのレースに出場します。
去年の大会は、高橋尚子さんがスターターや、ゴール付近で子供たちと走ってくれたり、
表彰式にも出席してくれてたのですが、
今年のスターターは、なんと石原東京都知事・・・
まあ、都知事はスポーツマンという事らしいのですが、
楽しみが半減したのは
という事で出場する子供たちにはちょっと落胆の色が・・・（笑）
まあ明日は、無事に完走してくれればそれでいいですけど。
自分は明日はいないので、たぶん写真はないかと思います。
青梅市：青梅マラソン大会最新情報
by web魚拓のキャッシュ
青梅市：青梅マラソン大会概要
by web魚拓のキャッシュ
報知新聞：青梅マラソン 大会史上最多の１万５８１５人出場 スターター高橋尚子がパワー
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