映画「おまえうまそうだな」
Category : 2010 Diary
応援している映画です。
10月16日から全国ロードショー。
皆さん、機会を見つけて是非行ってあげて下さい。
加藤清史郎くん、なかなかいい味出しているようです。
2010年9月20日
Photologのテンプレートを変更
Category : 2010 Diary, Home Page
fc2ブログを借りてPhotologのようなものを作っていますが、
先日インストールしたpixelpostのような1カラムデザインに変更しました。
下のスライドバーが気になりますが・・・。
外そうかな。
2010年9月19日
蛍
Category : 2010 Diary
昨日が美丘の最終回だったんですね。
もちろんベトナムで見れるわけではないんですが、
この曲は好きです。
驚いたのは、最近のYoutubeって画質が良くなっただけではなくて、
Captionなんか入れれるんですね。
素晴らしい。
2010年9月18日
【Minh Duc】(2) ベトナム料理
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
町の定食屋としては高級店の部類に入りますが、
食事時になると凄い人数のお客さんで賑わっているMinh Ducです。
人気の店だけあってさすがにいつも美味しいです。
ご飯は洗面器のような皿に盛られてくるし、
おかずの種類も沢山あるから、
グループで行くといろいろ楽しめます。
Minh Duc
住所： 100 Ton That Tung St.,Dist.1, HCMC
電話： (08)3839 2240
営業時間： 7:00-22:00
続きの部分にGoogle Mapで場所を表示
注意：
場所を正確に表示させたい場合は、エントリータイトルか右下のPermalink
のリンクより個別記事表示をさせて下さい。
関連記事を表示するプラグインの導入
Category : 2010 Diary, MT Installation and Customize
関連記事を個別ページに表示するようにしました。
以下はカスタマイズの為の忘備録。
参考にしたのは以下のページです。
「タグ」機能を追加・拡張するプラグイン。
GoogleやYahooなどの検索エンジンが浸透すると同時に、検索システムの技術が向上するにつれて利用者はトップページではなく求めるページへ直接アクセスするようになりました。 そこでサイト運営者はいかにサイト内を回遊させるかが課題になっています。 MTでは、Ogawa::Memorandaが提供するTagSupplementalsプラグインを利用することで、ページに関連する記事を表示することが可能です。
【Com Nieu Saigon】ベトナム料理、土鍋ごはん、土鍋おこげご飯
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
空飛ぶおこげご飯で有名なお店です。
おこげご飯はCom Dap（コムダップ）と呼ばれ、
Com Dapを注文すると土鍋でたかれたおこげご飯を、
店内で土鍋を割って中のおこげご飯だけを店員さんが5メートルほど離れた
別の店員さんに投げ、それをお皿で受け取るというパフォーマンスを
やってくれます。
投げる人（奥にちょっとだけ顔が見えてる人）
受け取る人
でもかなりの確率で受け取りに失敗し、
床の上にはおこげご飯が散らかるという状況になる事も。
ベトナムらしいゆるいパフォーマンスですね。
でも床に落ちたご飯を見るとなんかもったいない気がしてきます。
これが土鍋で炊かれたおこげご飯。
ベトナム伝統建築で造られた落ち着いた空間のCom nieu Saigon（コム・ニュウ・サイゴン）。緑の多いHồ Xan Huong通りに位置する2004年12月6日にオープンした2号店の当店では、ベトナム南部・中部・北部の300種類以上の料理を提供しております。店名にもなっているCom nieu（コムニュウ）とは、土鍋で炊いたご飯を意味しています。
他、土鍋で炊いたおこげご飯（Com Dap）を割るパフォーマンスもございます。これらの料理は当店のメイン料理となっており、外国人のお客様などにも人気です。他、焼き物・蒸し物・揚げ物の各種海鮮料理、魚と野菜のスープ約20種類なども揃っており、様々なベトナム料理をお楽しみいただけます。
宙を飛ぶおこげご飯、ついに2号店が誕生
COM NIEU SAIGON ＜コム・ニュウ・サイゴン＞
お店はサイゴン市内に2軒あります。
Com Nieu Saigon 1号店
住所： ６Ｃ Tu Xuong St, District 3, Ho Chi Minh city
電話： (08) 3９３２-６３８８
本家の店。最初は小さくローカルのベトナム人向けであったような店を思わせる
古い店です。増築して床面積を増やしたような感じ。
Com Nieu Saigon 2号店
住所： 59 Ho Xuan Huong St, District 3, Ho Chi Minh city
電話： (08) 3930-2888
こちらは、外国人観光客にも十分楽しんでもらえるような新しく綺麗な店です。
2010年9月16日
餃子定食
Category : Japan Food
といっても、ベトナムで食べた餃子定食とかの話ではありません。
日本では米飯が主食であり、ギョーザは副食として扱われることが一般的だ。しかし、ギョーザの生まれ故郷である中国では、ギョーザはあくまでも主食であり、米飯とともに食することはほぼ皆無だ。日本を訪れた中国人にとって、ラーメンとご飯、ギョーザがセットになった「餃子定食」など、炭水化物と炭水化物を組み合わせる食事には戸惑うことも多いという。
なるほど、中国では餃子（水餃子）はご飯なんですね。
だからご飯＋ご飯はないという訳なんですね。
もともと中国では水餃子が主で、焼き餃子は殆ど無いとの事。
焼き餃子に酢醤油、ラー油等で濃い味付けにして食べるから餃子定食になるんでしょうね。でも、水餃子定食というのはあまり聞きませんね。
日本では餃子はやはり「おかず」として扱われているんでしょう。
日本では、
焼きそば定食： これは自分としては、おかず＋ご飯ですね。
ラーメン定食： これは自分としては、やはりおかず＋ご飯ですね。中国はどうなのかな～。あまり見ないようですが、例えば味の濃い四川風の麺＋ご飯ってないんですかね？麺類＋ご飯というのが中国にはないのかも。
じゃあ、
お好み焼き定食： 焼きそばがおかずならお好み焼きはおかずにならないのかと言われるようですね。
たこ焼き定食： 関西圏ではあるようですが、九州出身の自分にはちょっとぴんと来ません。
なんか探すと色々ありそうですね。
スパゲッティー定食
ピザ定食
こんなの日本であるんでしょうかね？
焼きそば定食があるから、スパゲッティー定食はありそうですね。
2010年9月14日
雨上がり
Category : 2010 Diary, Ho Chi Minh City
今日の午後外出していたら凄いスコールになりました。
丁度建物の中にいたのでほとんど気付きませんでしたが・・・。
夕方帰って来る時もまだ小雨。
丁度店の開店時間に雨が降ったので
いつもの角の店も今日は営業していないようです。
でも、ベトナム人のことだから後でしっかり営業しているかもしれませんね。
styleswitcher.jsの導入
Category : MT Installation and Customize
前のエントリーで使ったstyleswitcher.jsを使ってスタイルシートを選択できるようカスタマイズしました。
参考サイト
JavaScript Library Archive：スタイルシートを切り替える「styleswitcher.js」
とりあえず色を変えているだけですが、少しずつ変えていきます。
クリスマスとかにも色々使えそうです。
2010年9月13日
PixelPostの為のカスタマイズ
Category : MT Installation and Customize, Software/Application
外国の写真ブログなどでよく使われているpixelpostを少しインストールして弄ってみました。
データベースのMySQLを使うので、データベースのが1個しか使えないロリポップのサーバーには設置せず、た試しにXREAのサーバーでインストールしてみました。
以下は、設置と少しカスタマイズした為の忘備録です。
XREAにインストールしたpixelpost
無料なので上にXREAの広告がありますが、なかなかいいですね。
これに掲載できるような写真がいろいろあれば設置してもおいいかなと思っていますが・・・。
いまは同じロリポップのサーバーにインストール出来ないのがちょっとネックになっています。
【Phu Tung】ベトナム料理
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
1区北の川べりにある超ローカル店。
日本人は殆ど踏み入れない場所かも。
川べり側のバイク駐車場。
場所は1区の外れで川の向こうは、Binh Thanh区とPhu Nhuan区の境になります。
住所はわからないので、地図で。
PHU TUNG
住所： 109/2/5 Tran Khac Chan St., Dist1 ? 住所はちょっと自信なし。
電話：
営業時間： 深夜まで
続きの部分にGoogle Mapで場所を表示
注意：
場所を正確に表示させたい場合は、エントリータイトルか右下のPermalink
のリンクより個別記事表示をさせて下さい。
2010年9月12日
MT：「改行を変換する」を改良するプラグイン
たこやきパーティー
Category : 2010 Diary, Japan Food
知り合いがたこ焼き作るからという事で、お呼ばれに行って来ました。
たこは、東京ショップで入手。
たこ焼きの素、
乾燥桜えび、
おたふくのお好み焼きソース、
等々本格的でした。
美味しかったです。
さすがに本場の人はこだわりがありますね。
途中でたこがなくなったので代わりにソーセージを使用してみました。
あとは、私が作った納豆や味噌などを入れてみました。
変わり種たこ焼きとしては面白いかな？
でも、ソースの味と食感からあまり普通のたこ焼きと変わらない感じでした。
たこは普通は市場でも見ないのでベトナム人の知り合いに連絡して
たこを入手してもらうよう話をしてみました。
まだ連絡がありませんが、やっぱり無理なのかな？
次回はベトナムで手に入る材料をできるだけ使ってたこ焼きパーティーやりたいですね。
2010年9月 8日
2010年9月 7日
次期Firefox4とDropbox
Mozilla は本日 Firefox 4 Beta 4 を公開しました。今回のベータ版では、デバイス間のデータ同期を実現する「Firefox Sync」の標準装備と、タブの整理を支援する新機能「Firefox Panorama」の追加が行われ、ユーザが自分自身の Web 体験をより柔軟にコントロールできるようになりました。
最近使い出して便利だと思っていた、Firefox設定の同期アドオンFox Syncが、
次のバージョンFirefox4から標準装備されるようになったようです。
仕事とプライベート等で2つ以上のパソコンを使う人はどんどん多くなっていると思います。
それに加え、iPhoneのようなスマートフォンの使用機会も増えてきます。
という事でちょっとまとめてみると、知らないうちに随分外部のサーバーにデータを預けていますね。
メール： HotmailやGmailをHTTP、IMAPで複数のパソコンで使用。
ブラウザー：FirefoxでFox Syncを使い設定を同期し、複数のパソコンで使用。
パスワード： Roboformでパスワードを同期して、複数のパソコンで使用。
その他：Dropboxでデータを同期。複数のパソコンで使用。
これで、パソコンが壊れてもあまり不安に思うような事がなくなってきました。
またパスワードやブラウザーのブックマークを同期しているので、
ブラウジングも殆ど戸惑う事なく使用出来ています。
このような形態は今後増えてくるでしょうね。
Spleinir, IEや他のブラウザーもこのような機能を追加してくるでしょう。
Dropboxは、かなり使いやすいですね。
ファイルの同期をしているというような意識をせずに普通に使えます。
ファイルの同期は色々設定があって面倒でしたがこれは使いやすいですよ。
この使い勝手の良さが、Dropboxの魅了くでしょうか？
ただしFree版では、容量が2Gbまでしか使えません。
画像や動画ファイルが多くなければ充分な量ですが、私の場合は既に1Gb 以上を使っています。
招待メールを送って相手がアカウントを取得、パソコンにDropboxをセットすると、
250Mbのスペースが無料で追加されます。
4人アカウントセットしてくれると容量は3Gbまでアップします。
これくらい容量があると安心ですね。
多分その内に同じようなサービスで容量の大きいサービスが出てくると思います。
【レビュー】こんなデータ同期サービスがほしかった - 『Dropbox』は試す価値アリ! | ネット | マイコミジャーナル
Dropbox徹底解剖 - 一度使ったら手放せなくなる! オンラインストレージサービスの本命 | Web担当者Forum
2010年9月 6日
【Cafe 42】
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
Nguyen Hue通りに直行するNgo Duc Ke通りにあるCafe。
ちょっと前に撮った写真なので店はまだあるかな～。
Cafe42
Address: 42 Ngo Duc Ke st. Dist. 1, HCM city
Phone: (08) 322-8613
2010年9月 5日
2010年9月 4日
Voxがサービス終了
Category : 2010 Diary, Home Page
Voxは新しいコンセプトのブログとして2006年秋にスタートし、約4年間サービスを提供してまいりましたが、残念ながら2010年10月1日早朝（アメリカ西海岸時刻2010年9月30日）にサービスを終了することとなりました。Voxのサービス提供は終了いたしますが、Voxに投稿されている記事をシックス・アパートが提供する個人向けTypePad Proあるいは他社のサービスでもご利用いただけるよう、個人向けTypePad Proへの引越しをサポートするツール（「Voxインポートツール」）と、フォト（写真）・ムービー（動画）をFlickrへ移行するツール（「Flickr移行ツール」）の提供を開始いたします。
作成したブログの一番上に9月30日でサービス終了とのバナーが表示されています。
1ヶ月も猶予がない発表って急ですね。
Six A Part社が提供していたブログサービスは、Type Padがいつの間にか有料サービスのみになっているし、無料だったVoxがなくなり、もしかしたらMovable Typeもシェアが高いのは日本だけらしく、欧米ではWordpressがシェアが高いそうなので、Movable Typeがこのまま続くかどうか疑問ですね。
2010年9月 3日
【Nam Son】ステーキ（Bit Tet）
Category : Vietnam Foods
ローカルステーキの店、Nam Sonはホーチミンでは結構有名な店。
昔は、屋台でステーキを出していたけどそれが人気を呼んで、
3区のCoopの対面にある一戸建ての家を借りてオープンしたのが現在の店のようです。
しかし・・・。
随分と値段が上がってしまって、お客さんの数が少なくなったようです。
ステーキは、ベトナムでは、Bit Tet（ビッ・テッ）といいます。
なぜか、ビフテキに近い発音で覚えやすいです。
Nam Son
by Anan-Vietnam
ナムソン [ローカルステーキ] by Vietnam Sketch
Nam Son
住所：188 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.3, Ho Chi Minh city
電話：(08) 3930-5469
営業時間：6:00～22:00
続きの部分にGoogle Mapで場所を表示
注意：
場所を正確に表示させたい場合は、エントリータイトルか右下のPermalink
のリンクより個別記事表示をさせて下さい。
