たこやきパーティー
Category : 2010 Diary, Japan Food
知り合いがたこ焼き作るからという事で、お呼ばれに行って来ました。
たこは、東京ショップで入手。
たこ焼きの素、
乾燥桜えび、
おたふくのお好み焼きソース、
等々本格的でした。
美味しかったです。
さすがに本場の人はこだわりがありますね。
途中でたこがなくなったので代わりにソーセージを使用してみました。
あとは、私が作った納豆や味噌などを入れてみました。
変わり種たこ焼きとしては面白いかな？
でも、ソースの味と食感からあまり普通のたこ焼きと変わらない感じでした。
たこは普通は市場でも見ないのでベトナム人の知り合いに連絡して
たこを入手してもらうよう話をしてみました。
まだ連絡がありませんが、やっぱり無理なのかな？
次回はベトナムで手に入る材料をできるだけ使ってたこ焼きパーティーやりたいですね。
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