Com Tam
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
以前住んでいた米国、英国南西部、現在住んでいるベトナム、たまに帰る日本のエントリーが中心です。 とは言うもののかなり雑多な内容になってしまいました。
2011年9月 5日
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コメント[2]
美味しそうな厚揚げですが、自国のものと同じものですか?ごはんのうえにのっている付け合わせの野菜は、な~に?キャベツのように見えるけれど、違いますよね?
コメント No.1070 | Posted by sweep at 2011年9月 6日 09:37 | 返信
No.1070のsweepさんのコメントへの返信
豆腐類は、だいたい日本と同じです。
厚揚げの食感も同じですね。
付け合せの野菜は、茹でたキャベツです。
このレベルの定食(皿飯)では、おかずの付け合せには
茹でた野菜が多いです。
茹でた空芯菜とかもよく出てきます。
コメント No.1071 | Posted by Hiro at 2011年9月 6日 16:12 | 返信
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