【Quan Com Binh Dan 17/34】皿飯(13)-魚のスープ (Canh Ca)
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
最近このお店も高級化志向なのか、おかずメニューの種類が増えてきました。
味の濃そうなおかずの中でこれは見栄えがよく目立ちます。
中身は、Canh Ca（魚のスープ）です。
値段は、この店では最高級の210000ドン！
一応、香草のDillやトマトが入っていてかなり見た目はいいです。
野菜は、空芯采がたっぷり。
魚は、多分いろんな川魚を使っていると思いますが、
この時は魚の尻尾側半分がドンと入っていました。
隣のおじさんは、（たぶん）雷魚のお頭付きがどんと入っていました。
これも結構な魚の量です。
見た目、食べ応えもあるのですが、暑い昼間に食べるスープとしては、
自分はCahn Cua（酸味の効いたスープ）の方があっさり食べれて好きです。
（但しこの酸味は慣れが必要かも。）
Quan Com Binh Dan 17/34
住所： 17/34 Nguyen Thi Minh Khai st., District 1
電話： なし
営業時間： 10:30～17:00
（時間はおよその時間帯です。元々は昼食時の営業がメインなので、午前の早い時間と夕方は用意がまだだったり、材料がなくなってしまいます。 11:00～13:00は、学生や近所の事務員、タクシーの運ちゃんなどで満席になります。）
コメントする