【Quan An Thao My】(2)-やぎ焼肉、やぎ足鍋
先日行ったやぎ鍋屋にまた行ってきました。
まずはやぎのおっぱい焼肉。
他の店に比べて肉が大きくカットされています。
ボリュームも結構あります。
野菜がたくさんあるので、結構あっさり食べれます。
次はやぎ鍋。
今回は、通常のやぎ鍋8000ドンより20000ドン高い「やぎ足入りやぎ鍋」を注文してみました。
鍋に入れる肉。
前回注文した肉と同じような感じで、「やぎ足」が入っているようには見えません。
大きな湯葉が入った鍋が出てきます。
これにやぎ肉を入れます。
野菜。これもたくさん。
前回と同じく、ヨモギの葉が入っていました。
前回は気づかなかったけど、ヨモギの葉ってかなり食べにくいです。
まず茎が硬い！
ヨモギの葉は、かなり独特の味があります。
春菊とか他の野菜と違ってかなり良く煮込んだほうがいいです。
中華麺とフォーの麺。
やぎの足のようなものは入ってないなと思いながら食べていると、
なんと入っていました。
豚足などに比べてやぎの足は小さいだろうなと思っていましたが、
肉を鍋に入れる時には、他の肉に混じってほとんどわかりませんでした。
やぎ足の味は？
羊の肉と豚足を足して2で割った味です。
豚足のようにコラーゲンがいっぱいの感じ。
味は、羊肉と同じ独特の香りがあります。
でも、豚足と違ってかなり小さいので、わざわざ食べるという感じではありません。
今回のやぎ足鍋には、2つに割ったやぎ足が4つ入っていました。
値段は、20000ドンアップ。という事で、
写真の小さなやぎ足1つ5000ドン（25100円）ですね。
次回も注文する事はないと思いますが、
経験値を上げる為には一度食べてよかったです。
Quan An Thao My
住所： 64 Nguyen Thi Minh Khai st., Dist 1., HCM city
電話： (08) 3822-5052
営業時間：
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注意：
場所を正確に表示させたい場合は、エントリータイトルか右下のPermalink
のリンクより個別記事表示をさせて下さい。
コメント[2]
10ドル両替して20万ドンもらったので、1ドルは約2万ドン。5000ドンで100円というのは間違いなのでは？
コメント No.813 | Posted by esu at 2011年1月 9日 10:25 | 返信
No.813のesuさんのコメントへの返信
esuさん、
間違いのご指摘ありがとうございました。
5000ドンは、25円ですね。
コメント No.818 | Posted by Hiro at 2011年1月14日 09:33 | 返信
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