June 10, 2004
たまには、パスタのエントリー
Category: UK Food
世界3大ブルーチーズである、イギリスのスティルトンチーズを買って来たので、カルボナーラの中にいれて(入れて貰って)食してみました。
マッシュルームが在庫切れで、入っていませんが(笑)
個人的には、もっと癖のあるブルーチーズでもOKそうです。
Add this entry to your bookmark
TarackBack URL
http://herethere.cressel.com/mt/htb-tr2.cgi/569
TarackBack List
Hiroさん〜。お久しぶりです!
美味しそう!!!
ゴルゴンゾーラ・ソースよりは、幾分マイルドな仕上がりでしょうか?私も帰ったら、早速試してみます。
Posted by: みら : June 13, 2004 05:15 AM
みらさん、
お忙しそうなので一応BLOGは、ROMさせてもらっていました。
ブルーチーズは、とりあえず多量に比較的安く売っているスティルトンチーズをTESCOから買ってきました。ゴルゴンゾーラ・ソースよりは、確かにマイルドだと思います。
食べる直前にチーズに絡めるともっと香りが強くなったんだと思っています。
Posted by: Hiro : June 13, 2004 06:56 AM
Place Your Comment