味噌煮込みきしめん
Category : Japan Food
以前のエントリーで買っておいた、「味噌煮込みきしめん」ですが、
今日とうとう土鍋が見つかったので(笑)、
味噌煮込みにしました。
油揚げ、卵などの他にも、水菜、蒲鉾、竹輪等入れて本当は鍋風にしたかったのだけど、
名古屋の味噌煮込み風は、油揚げ決まりでしょうか?(全然知らないで言っている)
以前住んでいた米国、英国南西部、現在住んでいるベトナム、たまに帰る日本のエントリーが中心です。 とは言うもののかなり雑多な内容になってしまいました。
2004年11月 7日
以前のエントリーで買っておいた、「味噌煮込みきしめん」ですが、
今日とうとう土鍋が見つかったので(笑)、
味噌煮込みにしました。
油揚げ、卵などの他にも、水菜、蒲鉾、竹輪等入れて本当は鍋風にしたかったのだけど、
名古屋の味噌煮込み風は、油揚げ決まりでしょうか?(全然知らないで言っている)
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コメント[2]
美味しそうです(拷問ですが・・・(笑))。
土鍋で味噌煮込み・・・と聞くと、
季節が変わったなと感じます。
上に乗った美味しそうな緑はみず菜ですか?
いいないいな。
コメント No.403 | Posted by みら at 2004年11月 8日 00:24 | 返信
みらさん、
そうです。みず菜です。
日本は春菊や水菜、あと山菜などがいつもあって楽しめます!
まだまだ、楽しんでいます。
昼食時にコンビニに入っても結局買いすぎてしまいます。(笑)
コメント No.404 | Posted by Hiro at 2004年11月 8日 23:41 | 返信
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