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2004年11月 2日

手作りシュウマイもどき

Category : 2004 Diary

IMGP3836b.jpg


シュウマイのようですが、皮はなしで、片栗粉の表面を蒸したもの。
下には白菜を敷いています。
皮を作らなくて良いのでお手軽シュウマイもどきです。

Posted 2004年11月 2日 22:49 by Hiro | | Comments [2] | Trackbacks [0]

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コメント[2]

じゅうぶんシュウマイに見えますよ！
なるほど、片栗粉をまぶして蒸すと薄皮になるんですね。
肉汁が滲みた白菜も美味しそう！
そう言えば、今年は白菜も高いですよ～！
キャベツが一番かな？

コメント No.401 | Posted by ブリ・マリ at 2004年11月 3日 00:25 | 返信

薄皮が、結構べたつくので、白菜にくるんで食べると上手く食べれます。　あ、それとこれは奥さんの作です。

キャベツとかレタスとか・・・・
そういえばこの頃食べていません。

コメント No.402 | Posted by Hiro at 2004年11月 3日 00:48 | 返信

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