納豆ホビロン (納豆 Hột Vịt Lộn)
Category : Ho Chi Minh City, Vietnam Foods
去年の話になりますが、久しぶりにCo Giang通りの貝屋さんに行きました。
やっぱり貝屋さんはいつ行ってもいいですね。
で、久しぶりに食べてみる事にした Hột Vịt Lộn(アヒルの孵化直前の卵)。
たまたま知り合いが持ってきていた手作り納豆と一緒に食べてみる事にしました。
一応、中身の写真は続きのページに
Hột Vịt Lộnについては、以下を参照
バロット - Wikipedia
これです!
味は・・・
これは あり です!
完食しました!
Hột Vịt Lộnを食べれる人は一度試してみてください。
ただ、Hột Vịt Lộnをわざわざ家に買って帰る日本人も少ないと思いますから、
どこかの貝屋さんに行く予定がわかっている場合、
納豆をちょっと持って行くのがいいと思います。
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