【Quan Oc Hoang】(3)-貝料理
また久しぶりに3区の貝屋さん、Quan Oc Hoangに行ってきました。
後で写真を良く見てみると看板の住所が変わっていたというか、
最新のものになっていました。
と同時に過去のエントリーも住所を訂正しました。
Óc hương nướng（Óc hương と呼ばれる海タニシを焼いたもの）
値段は高いのですが、実がこりこりして美味しいです。
Sò điệp nướng mỡ hành（ホタテ貝のラードと葱焼き）
今まではピーナッツ焼きと書いていましたが、ベトナム名に基づいて日本語に訳しました。
Sụn gà rang muối hột (鶏軟骨の唐揚げ)
Rau muống xào tỏi（空芯菜のニンニク炒め)
貝屋の料理ではなくて、どこにでもあるメニューです。
ベトナムの貝料理については、以下のページがわかりやすく書かれています。
ベトナム生活ポータル: ベトナムは貝料理
以下のFacebookのページには、いろんな種類の貝料理の写真がタイムラインに載っています。
facebook: Quán Vi Saigon
Quan Oc Hoang
住所： 179 Nguyen Thuong Hien St., Dist3., HCM city
電話： (08) 2243-7048
営業時間：
続きの部分にGoogle Mapで場所を表示
注意：
場所を正確に表示させたい場合は、エントリータイトルか右下のPermalink
のリンクより個別記事表示をさせて下さい。
このお店がある、Nguyen Thuong Hien通りは貝屋が多く集中している通りですが、
ほとんどの店が外（歩道）にテーブルを出している露店状態なので、
貝屋のお客目当てにいろんな屋台が物を売りに来ます。
なんかこの通りが人気になっているのか旧正月前の賑わいなのか、
屋台の種類、数なんかも多くなったようです。
これは、茹でたとうもろこしやホビロン（孵化直前のアヒル卵の茹でたもの）などを売っています。
これは、ブレていますが、漫画本の屋台？
これは、CD屋さんなのかな？
この屋台は、Nemと呼ばれる発酵ソーセージや、ベトナム粽、チェーと呼ばれるスウィーツを売っています。
なぜか、フランスパンも売っています。
スピーカーを持ち歩きながらカラオケで流しの歌を歌っている人や、
屋台などの大掛かりなものではなくて、売り物を手で持って売っている人もいます。
番外編
隣の女性二人に声をかけていた、（多分このあたりでは有名な？）オカマのおじさん。
カメラを向けたら、顔を隠してしまいました。
このおじさん見たのは2回目ですが、何をするつもりでもないように通り過ぎるのですが・・・
お仕事中なのかな？
という事でますます面白くなっている3区の貝屋通りでした。
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