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2013年4月 5日

梅マヨ納豆

Category : 2013 Diary, Ho Chi Minh City

DSC02626_1024-13.jpg

いろいろネットで検索してやってみた組み合わせ。
梅干し+マヨネーズ+納豆
その他、醤油、リンゴ酢を少々
写真的には全部おねじ色になってしまいました。

小梅を6個も使ってしまたので、梅の酸味がかなり強かったです。
その後、納豆の味が出てくるというパターン・・・
という事で、
梅の量をかなり減らして、ネギのかわりに紫蘇なんかをトッピングするといけると思います。

バターなんかを加えるとパスタにあうソースになりそうです。

今回の自慢は、全部ベトナムの食材を使っている事。


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Posted 2013年4月 5日 19:11 by Hiro   Comments(0)    Trackbacks(0)

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