【Tu Quy】手羽先のヌクマム揚げ、焼き飯
Category : Vietnam Foods
手羽先のヌクマム揚げ(Canh Ga Chien Nuoc Mam)と、焼き飯(Com Chien)。
日本人はまず見かけない店です。
場所は、Cho Thanh Dinhという市場の東側。
カニ料理で有名なQuan94という店から歩いて5分位。
手羽先のヌクマム揚げは、いろんな所で食べられますが、
いつ行っても鶏肉が美味しくて、揚げ方、タレもよし。
B級の店の中では、相当ランクが高いかな。
焼き飯も、他の店に比べて、香ばしくて美味しいです。
Tu Quy:
住所: 32 Nguyen Huy Tu, Dakao Ward, Dist 1
電話: 08-820-1922
続きの部分に地図があります。
コリアンダー(パクチ: ベトナム語でngo ri(ゴーリー)、rau mui(ラウムイ))がたくさんのっています。
よく見ていると、店の中に自家製のお酒みたいなものがあって、結構グループで小さなボトルを注文しています。
今度、注文してみよう。
お店の入り口。
店自体はは小さいのですが、
本当は、普通のベトナムの店のように、歩道と横の小道にはみ出しているので、席数は結構あります。
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