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2010年6月 9日

【Bia Tươi Tiệp】チェコビール

Category : Vietnam Foods

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2008年2月にオープンした、チェコビールが飲める大きなビアホールです。


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客は、ベトナム人が多いですが、インテリアは割とモダンな感じ。


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入り口の吹き抜けには大きなビール醸造用のタンクが鎮座しています。


Bản quyền thuộc về Nhà máy Bia Tươi Tiệp

Bia Tươi Tiệp
住所： 107 Pasteur st., Dist1., HCM city
電話： (08)3824-8619



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海老と豚肉の煮付け。


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蟹の焼き飯と豚肉の煮付け。
煮付け類は、土鍋に入れただけですね。


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ラム肉料理です。
羊は、ベトナムでは養羊されていないと思うので多分輸入肉ですね。
味はまあまあでした。


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ベトナムでよく出てくる魚の蒸し焼き。


インテリアはモダンで綺麗な店なんですが、
料理は、普通のベトナム料理で味も可もなく不可もなく・・・。
料理がインテリアに負けている感じです。


ホーチミンにはこのような店が増えてきました。
今は珍しくて客が入っていると思いますが、
値段の割に中身が伴っていない店はそのうち淘汰される気がします。


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Posted 2010年6月 9日 18:55 by Hiro   Comments(0)    Trackbacks(0)

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