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2010年6月 9日

日本の居酒屋は超低価格へ

Category : 2010 Diary
居酒屋「低価格競争」激化　ワタミ、コロワイド、焼酎無料... - ニュース： MSN マネー
居酒屋の低価格競争が激しさを増している。大手ワタミは料理の7、8割が250円というセルフ式の低価格業態をオープンする予定だ。このほか、400円以下のメニューを増やすチェーンや、料理と飲料が全品270円という居酒屋が急拡大している。焼酎を無料で提供する店も登場した。 ...

「和民」の客単価が2600円なのに対し、新業態は1800円を想定している。

料理と飲料270円→54000ドン
客単価1800円→360000ドン

凄いですね。料理はベトナムいよりも安くなってる。
アルコールやビールなどが高いんでしょうね。

焼酎無料のお店「居酒屋 革命」での注文、

焼酎何杯飲んでも無料！ 話題の「居酒屋 革命」に潜入(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース
無料の「麦水割り」をおそるおそるオーダー。つまみはモツ煮込み380円と、マグロ刺420円に

ツマミ2品と焼酎飲み放題で800円。 160000ドン！！！
たくさん飲みたい時にこれはいいですね。
ベトナムと変わりません。

日本の低価格化はまだまだ続きそうですね。

ベトナムは地上げと値上げで安くておいしい店が少なくなって来ています。


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Posted 2010年6月 9日 22:39 by Hiro   Comments(0)    Trackbacks(0)

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