【Mumtaz】Chicken Madras
Mumtaz：
Address 226 Bui Vien, Dist.1, Ho Chi Minh city:
Phone: 08-3837-1767
注文したのは、Chicken Madrasという、中辛のチキンカレー。
イギリス時代に、行ったインド料理屋で、
Madras Hot（中辛）とか、
Vindaloo Hot（激辛）
のカレーを食べたので、久しぶりに、Vindaloo Curry（激辛カレー）を食べてみたかったのですが、初めてなので、Madras Curry（中辛カレー）を注文。
右上に見あるのは、ナン。
左上にあるのが、もう一つ頼んだ、マトンカレー。
手前になるのは、名前忘れたけど、香草ソースです。
Madoras Curryは、予想どうり、辛くて美味しかったです。
肉は、チキンよりマトンの方が柔らかくて美味しかった。 マトンの肉はオーストラリアとかからの輸入だと思いますが、ジューシーでした。 カレーソースは、どちらかと言うと日本人好みのカレーですので、是非お試しあれ。
話を聞いたら、開業して2年になるそうです。 従業員のインド人の人たちも気さくでした。
中心街にあるインド料理屋よりも安くて美味しいと思います。 場所柄、気軽に入れる雰囲気もいいです。奥にはカウンターもあって誰かがビールを飲んでいました。
コメントする