スターバックスの1号店は12月にオープンらしいです
(Cache by Peeer.us) スターバックス、12月にホーチミン市で1号店オープン - [VIETJO ベトナムニュース]
2012/11/23 12:27 JST配信
米コーヒーチェーン大手スターバックスは、12月にホーチミン市中心部で1号店をオープンし、来年さらに3～5店舗を展開する予定だ。21日付ガフィンが報じた。店舗の出店場所探しを請け負ったクッシュマン＆ウェイクフィールド不動産サービス社(C＆W)によると、1号店は1区のニューワールドホテル近くに出店する予定で、手続き完了後に発表するとしている。C＆Wのクリス・ブラウン社長は、スターバックスのベトナム進出がこの時期になったことについて、ベトナムのパートナー探しと出店場所探しに時間がかかったと説明した。
ベトナムには既に、グロリアジーンズコーヒー、コーヒービーン＆ティーリーフなどいくつかの外資コーヒーチェーンが進出しているが、店舗展開は遅れており、グロリアは6店舗、コーヒービーンは8店舗に留まっている。ホーチミン市中心部の好立地に店を出すことは簡単な事ではないためだ。
C＆Wのブラウン社長によると、スターバックスの場合、当面は戸建て店舗の形で出店し、将来的には各ショッピングセンター内への出店を計画しているという。
先日、
[HTB]: ホーチミンの偽者Starbucks Coffee
でスターバックスのコピー店の様子をエントリーしましたが、
本家本元のスターバックス1号店が12月にホーチミン市にオープンするらしいです。
自分は特別コーヒー好きでもないので、お気に入りのCafeとかもありませんが、
これだけCafeが多く存在するベトナムではたしてスターバックスは成功するのか？
ベトナムコーヒー - Wikipediaと呼ばれるベトナムでよく飲まれているコーヒーは、
もともと練乳を入れたアイスコーヒーが主流であり、
コーヒー豆もインスタント用などに多用されているロブスタ種というコーヒー豆。
香りや味に深みがあると言われているアラビカ種のコーヒー豆は、
やはりホットコーヒーで楽しむのが一番良い方法のようです。
最近の出来たモダンなベトナムCafeではコーヒーそのものを楽しむと言うより、
洒落たインテリアとかお店自体の雰囲気を楽しんでいるんでしょうね。
冷房のがんがん効いたCafeで暖かいコーヒーを飲むと言うもの流行するのかな。
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