King John’s Hunting Lodge Tea Room

21 Church Street

Lacock

Chippenham

Wiltshire

SN15 2LB

Tel: (01249) 730313

　

オーナーの、Margaret Vaughanさんは、”Tea with the Bennets"というTeaのレシピ本の著者でもあり、

Bakingの分野で色々な賞を受賞されているそうです。

また、テレビ局BBC制作の”Pride and Prejudice"という番組にも出演されたらしいです。

2004年8月1日

2004年8月1日

Tea Room というよりガーデンがとても綺麗なのでみなガーデンでアフタヌーンティーを楽しんでいます。

ガーデンの入り口には大きなポットがおいてあります。

途中にもテーブルがおいてあり、みんな好きな場所で本を読んだりおしゃべりを楽しんでします。

Tea Roomへの入り口。右の女の子がウェイトレスでこれは、ユニフォームのようです。３〜４人の女の子がいて忙しくしていました。

その右にあるガーデンへの入り口。　奥にかなり広がっています

Tea Roomの中。天気が良かったので中にはほとんど人がいませんでした｡

ガーデン側から正面建物を見た所。奥に広がった感じのこのガーデンは、かなり広く表からは想像がつきませんでした

作り物の猫だけではなく、本物の鳥や猫が遊びにきていました。

ガーデンから隣りのSt. Cyriac's Churchが見えます。

ガーデンの奥からティールーム側を見た所。ここにも人がいてアフタヌーンティーを楽しんでいました。

肝心のお茶：

Plain Teaセット（3.75ポンド）を頼むとダージリンティーとスコーンがセットで出てきます。奥にあるのはフルーツケーキ。これも甘くなく我々にぴったりでした。

スコーンは、WhiteかWhole Wheatかの選択ができます。普通のスコーンに比べやわらかく美味しかったです。

特にジャムはあまり甘くなく帰りにダージリンのお茶と一緒に買って帰りました。もちろん値段も結構良かったらしいですが・・・

食器も一応ちゃんとしたメーカー物を使っています。「Churchill」というイギリスのブランドでした。

2004年8月1日

2004年8月1日

茶器の位置が微妙に変わっています（笑）

（２００４年２月８日）

ここで使われている紅茶：

Gillards of Bathという紅茶屋さんのもので、なんとMargaret Vaughanさんオリジナルのブレンドティーがあります。

Gillards of Bath

紅茶は、ティールームでなく、キッチン、母屋の方で販売しています。わからなかったら、ウェイトレスに聞いてみましょう。　優しく教えてくれますよ。

今日は、Earl Greyとともに、House Teaを購入。

（２００４年２月８日）

実はこのHouse Tea、名前がMargarets House Teaとつけてあり、

これを買ってレジに並んでいた時、初老のご婦人に、

「まあ、私のお茶を買ってくれたのね」

なんて言われてきょとんとしていたのですが、これがあのMargaretさんかと気が付いた時にはもう駐車場まで戻ってきた辺り。

品の良い女性で早く気づいてもっと話すればよかったなと後悔。

買ってきたHouse Teaは、普通の紅茶だけど、スーパーの紅茶がぺっぺっとまずく感じる位、違う品の良い紅茶でした。

自分は比べないとはっきりわからなかったのですが、毎日紅茶を飲んでいる女房は、

「とにかくおいしいのよ」という説明でした。

Earl Greyはまた一両日に試飲します。